Диетолог рассказала, кому нельзя есть тыкву

Тыква считается одним из самых полезных осенних продуктов, однако при некоторых заболеваниях она может навредить. Об этом «Абзацу» рассказала врач-диетолог Марият Мухина.

По словам специалиста, избыточное употребление тыквы опасно для людей с нарушениями функции почек. Организм не выводит калий эффективно, его уровень в крови растёт, что грозит гиперкалиемией и серьёзными нарушениями сердечного ритма.

Кроме того, тыква обладает желчегонным эффектом. Если в желчном пузыре есть камни, стимуляция оттока желчи способна спровоцировать их движение, спазмы, колики или усилить воспаление поджелудочной железы.

Также в составе тыквы есть специфические белки и кислоты, которые могут запустить острые аллергические реакции вплоть до анафилаксии и нарушить кислотно-щелочной баланс в желудке. А из-за обилия сахаров продукт требует жёсткого контроля порций при диабете.