Как правильно поститься: что можно и нельзя есть.

Рождественский пост — последний в старом году и первый в новом. Он длится 40 дней и заканчивается в Рождество, один из главных христианских праздников. РБК Life рассказывает, какие продукты можно и нельзя есть православным в этот период и кто может не соблюдать пост.
Когда начинается и заканчивается Рождественский пост.
Рождественский пост длится с 28 ноября по 6 января. Даты непереходные, то есть не меняются из года в год.
Начинается пост 28 ноября (15 ноября по старому стилю). В 2026 году дата выпадает на субботу. Накануне православные отмечают день памяти апостола Филиппа, который был одним из 12 учеников Иисуса Христа. Из-за этого Рождественский пост также иногда называют Филипповым.
Пост длится ровно 40 дней и заканчивается в ночь с 6 на 7 января (25 декабря по старому стилю) с восходом первой звезды. 7 января (четверг в 2027-м) православные верующие отмечают Рождество Христово — праздник является первым днем без поста.
Рождественский пост длится 40 дней, поэтому его называют Малой четыредесятницей.
(Фото: New Africa / Shutterstock / FOTODOM).
История Рождественского поста.
Рождественский пост — один из самых древних христианских постов. Изначально его длительность составляла около семи дней [1].
Только при Константинопольском патриархе Луке в 1166 году установили, что всем христианам положено держать пост 40 дней перед Рождеством. Число выбрано неслучайно. 40 дней и ночей без пищи провел Моисей на горе Синай, когда после испытания Бог дал ему десять заповедей. Столько же дней постился Иисус Христос, перед тем как отправиться на проповедь в Галилею и Иудею [2].
В Библии сказано, что в конце поста дьявол пытался искусить Христа, однако Иисус, несмотря на физическое истощение, был крепок духом и устоял. Для верующих также важно в пост укрепить силу духа, духовно очиститься перед праздником Рождества Христова.
Картина Ивана Крамского «Христос в пустыне» (1872).
(Фото: Public Domain / Wikimedia Commons).
Что можно есть в Рождественский пост.
Крупы (овсяная, гречневая, рисовая, перловая и другие);
соевое, миндальное или другое растительное молоко;
рыба (в определенные дни).
Продукты, которые разрешено или запрещено есть, зависят от дня недели поста и его строгости.
Что нельзя есть в Рождественский пост.
молочные продукты (молоко, масло, сыр, йогурты и так далее);
алкоголь (за исключением небольшого количества вина по воскресеньям и церковным праздникам).
При выборе продуктов в магазине обращайте внимание на состав. Например, есть полуфабрикаты, которые можно есть в пост: обычно они отмечены знаком «постный продукт». Покупные сладости (во многих содержится масло, маргарин или яйца) лучше заменить на домашние, сделанные без использования яиц и молочных продуктов.
Календарь питания в Рождественский пост.
От поста освобождаются дети, беременные и кормящие женщины, пожилые, люди с различными заболеваниями. Также могут не поститься те, кто во время поста находится в больнице, в путешествии, занимается тяжелым физическим трудом.
Есть пять степеней строгости Рождественского поста:
Полное воздержание от пищи.
Сухоядение (не горячая пища: вода, сырые овощи и фрукты, орехи, постный хлеб).
Горячая пища с растительным маслом, но без рыбы.
Горячая пища с растительным маслом и рыбой [3].
Строгий пост (с соблюдением всех пяти степеней) держат монахи. Православные верующие, то есть миряне, обычно постятся без полного воздержания от пищи и иногда без сухоядения. Выбирая степень строгости поста, стоит посоветоваться с духовником и обязательно ориентироваться на самочувствие и образ жизни.
Для мирян в Рождественский пост запрещены мясо, яйца и молочная продукция. В понедельник, вторник, четверг, субботу и воскресенье можно есть горячую пищу с растительным маслом и рыбу. Самые строгие дни поста — среда и пятница, когда рыбу есть запрещено.
Как питаться в Рождественский пост.
Для монахов пост намного строже. С 28 ноября по 19 декабря (день памяти святителя Николая) по понедельникам можно есть горячую пищу без масла; по вторникам, четвергам, субботам и воскресеньям — разрешается рыба; в среду и пятницу — сухоядение (не горячая пища: вода, сырые овощи и фрукты, орехи, постный хлеб). В церковные праздники (4 и 19 декабря) вне зависимости от дня недели можно есть рыбу и выпить немного вина.
С 20 декабря по 1 января пост становится строже: по вторникам и четвергам можно есть горячую пищу с маслом, но уже без рыбы.
Самый строгий период поста со 2 по 6 января. Сухоядение — понедельник, среда, пятница; горячая пища без масла — вторник и четверг; горячая пища с маслом — суббота и воскресенье. В Сочельник (6 января) нельзя есть до первой звезды на небе. После принято угощаться сочивом (кутья), зернами пшеницы или рисом с сухофруктами.
Меню на Рождественский пост.
Пример питания в пост с 30 ноября по 6 декабря. Меню составлено для мирян, то есть тех, кто держит нестрогий пост без сухоядения.
Понедельник, 30 ноября: разрешена рыба.
Завтрак: тосты из ржаного хлеба с хумусом и огурцами.
Обед: гречка с запеченной цветной капустой.
Полдник: фрукты и орехи с медом.
Ужин: вареный картофель с филе сельди.
Вторник, 1 декабря: разрешена рыба.
Завтрак: бутерброды с ржаным хлебом, авокадо и томатами.
Обед: запеченная рыба с картофелем и овощной салат.
Полдник: морковно-яблочный смузи.
Ужин: гречка и салат из овощей с консервированным тунцом.
Среда, 2 декабря: запрещена рыба.
Завтрак: полба с орехами и сухофруктами.
Полдник: смузи из яблока, шпината, банана и апельсина.
Четверг, 3 декабря: разрешена рыба.
Завтрак: овсяная каша (на растительном молоке) с фруктами.
Обед: рис, жаренный с грибами и баклажанами в соевом соусе.
Полдник: постное печенье.
Ужин: запеченный картофель с рыбой и салат из свежих овощей.
Пятница, 4 декабря: разрешена рыба.
Завтрак: постные оладьи с жареными бананами.
Обед: булгур и постные котлеты из риса и чечевицы.
Полдник: ржаной хлеб с фасолевым паштетом и грецкими орехами.
Ужин: рыбные котлеты с овощным салатом.
В связи с праздником Введение в храм Пресвятой Богородицы в этот день также разрешено выпить немного вина.
Суббота, 5 декабря: разрешена рыба.
Обед: стейк из капусты и жареная рыба.
Полдник: салат из тыквы, яблок и моркови.
Воскресенье, 6 декабря: разрешена рыба.
Завтрак: оладьи из овсянки с яблоками.
Обед: постные вареники с картофелем и грибами.
Полдник: свежие фрукты (банан, апельсин).
Ужин: гречка с жареной рыбой, салат из свежих овощей.
Интересные факты о Рождественском посте.
Начиная с 4 декабря в храмах на утрене звучат рождественские катавасии (в переводе с греческого — «схождение», «спуск») — короткие песнопения в конце каждой песни богослужебного канона. На праздничных службах поют рождественские стихиры.
Апостол Филипп, по преданию, был родом из Галилеи. Он помогал раздавать хлеб, которым Иисус накормил тысячи человек, а также привел к Спасителю апостола Нафанаила [1].
Два последних воскресенья перед Рождеством (27 декабря 2026-го и 3 января 2027 года) Церковь отмечает Недели святых праотцев и святых отцов. Святыми праотцами православные называют ветхозаветных праведников до Христа — Ноя, Исаака, Авраама и других, а святыми отцами — предков Христа.
Рождественский пост существует в разных христианских конфессиях. В Армянской апостольской церкви он длится семь дней. У католиков Рождественский пост называется Адвентом и длится от 23 до 28 дней, при этом строгое ограничение в питании отсутствует [4].
Согласно опросу ВЦИОМ в 2019 году, о Рождественском посте знали 85% православных россиян, а соблюдать его планировал каждый десятый опрошенный (9%) [5].
С Рождественским постом связан ряд народных примет. Если в течение 40 дней часто бушуют метели и вьюги, значит, весна придет рано. Также считалось, что лето принесет богатый урожай, если к началу поста на ветках деревьев появилась изморозь.

1 д. назад
1















English (US) ·
Russian (RU) ·