Итальянская культура совместных трапез помогает контролировать аппетит.
РИМ, 13 ноя — РИА Новости. Итальянская культура совместных трапез может стать здоровой альтернативой модным препаратам для контроля аппетита, рассказала РИА Новости председатель комитета по социальным аспектам потребления алкоголя Федерации итальянских производителей вина Federvini Кьяра Солдати.
Италия занимает последнее место среди стран Евросоюза по распространенности ожирения. Согласно опубликованным в сентябре 2026 года данным Eurostat, в 2025 году ожирением страдали лишь 7% взрослого населения страны против 16,3% в среднем по ЕС.
«Наша модель питания — это здоровый и умеренный образ жизни, спорт, правильное питание и, прежде всего, еда в компании. Когда люди едят в компании, они делятся едой, придерживаются общего ритма, и это помогает не переедать», — сказала Солдати.
Итальянская модель питания основана на принципах средиземноморской кухни, предполагающей сбалансированное потребление овощей, оливкового масла и рыбы, а также умеренность в еде и напитках, добавила эксперт.
При этом популярный сегодня тренд на снижение веса с помощью медикаментов для диабетиков представитель Federvini назвала опасным для организма.
«Диета с использованием препаратов для лечения диабета — искусственно навязанная, химическая диета, которая полностью меняет метаболизм и особенно воздействует на поджелудочную железу, вызывая серьезные нарушения», — отметила эксперт.
Солдати выразила уверенность, что в Италии подобный способ похудения не приживется, поскольку сильные гастрономические традиции и любовь к живым застольям служат для него естественным противовесом.
Узнать больше по теме
Евросоюз (ЕС): многообразие в поисках единства
Рожденный стремлением к миру сложный механизм баланса интересов, Европейский союз — объединение, в котором прагматизм соседствует с идеализмом. Амбициозный проект превратил исторических соперников в политических партнеров: собрали главное из истории ЕС.
English (US) · 
Russian (RU) ·